 |
|
SIILIN MUSTIKKAMUFFINSSIT
2
kananmunaa
2dl
sokeria
½
purkkia (100g) kermaviiliä
100 g
sulatettua margariinia tai voita
3½ dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
2
tl vanilliinisokeria
1-2 dl
mustikoita
Mittaa kaikki ainekset kulhoon.
Sekoita lusikalla tasaiseksi taikinaksi.
Nostele lusikalla muffinssivuokiin.
Annoksesta tulee noin 15 kpl.
Paista 200 asteessa uunin keskiosassa
noin 15 minuuttia.
Kermaviilin voi korvata desilitralla jogurttia tai piimää.
Mustikoiden tilalla voi käyttää porkkanaraastetta, muita marjoja,
omenakuutioita tai 2 rkl tummaa kaakaojauhetta.
Herkullinen resepti Anitan kansiosta
|
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos, että kirjoitit. Kiitos, että kävit. Ole siunattu!